“大佛龍井”是新昌農(nóng)產(chǎn)品的一張“金名片”，連續(xù)13年被評(píng)為中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌十強(qiáng)，2021年品牌評(píng)估價(jià)值到達(dá)47.74億元?？僧?dāng)你打開(kāi)這張金名片，“名茶第一鎮(zhèn)”——煙山，就會(huì)跳入你的眼簾。
說(shuō)起“煙山”，新昌本地人都會(huì)知道，“煙山”系今日回山(含雙彩)之美稱(chēng)，相傳回山(乃新昌最大的臺(tái)地)因四圍皆山而古稱(chēng)圍山，歷代相稱(chēng)衍化成“回山”兩字。此地每當(dāng)夏秋早晨，山谷中層云疊出，經(jīng)朝陽(yáng)照射，狀如彩煙，故又俗稱(chēng)“煙山”。步入煙山腹地，隨處可見(jiàn)成片成片碧翠欲滴的茶園，把這塊一百十多平方公里的臺(tái)地點(diǎn)綴成了茶的“綠洲”，將這靈山秀水織就一幅潑墨濃重的以茶為主的山水畫(huà)卷，將塵世的喧嘩與人心的浮躁都擋在了山外。
煙山人有一種代代相傳的“耕讀傳家”的煙山精神，沿襲成“父耕子讀”的良好民風(fēng)，如一潭清澈的水流在煙山大地靜靜地流淌!由此，從煙山走出來(lái)的名茶名人層出不窮，茶葉經(jīng)營(yíng)人才薈萃，在新昌中國(guó)茶市和省內(nèi)外經(jīng)商的茶人隊(duì)伍，其中五分之二來(lái)自煙山。我們今天話(huà)題重點(diǎn)要敘述的是從煙山走出一批茶人中的一位老茶人——趙中槐。
趙中槐，煙山上庫(kù)村人。很多人都說(shuō)趙總很“牛”，經(jīng)與他深聊，他是很“?！?，他不但有一股“?！眲牛灿小芭！钡馁Y本和實(shí)力。
走出煙山 從事茶葉經(jīng)營(yíng)
1985年，正是新昌大佛龍井研發(fā)起步階段，煙山(今回山)是新昌縣茶葉主產(chǎn)地，號(hào)稱(chēng)“名茶第一鎮(zhèn)”。趙中槐就以他敏銳的商人頭腦，置身茶葉經(jīng)營(yíng)，是當(dāng)時(shí)新昌屈指可數(shù)的幾位茶葉經(jīng)銷(xiāo)商之一。開(kāi)始他只是少量的返銷(xiāo)，獲利并不多。他走村串鄉(xiāng)與茶農(nóng)接觸后，深覺(jué)每逢春茶季節(jié)，茶農(nóng)采摘、炒茶、賣(mài)茶非常辛苦，為了炒制一流的名茶，他們?nèi)詹梢钩磸匾共幻?，一雙雙手掌掛滿(mǎn)了血泡。但茶葉卻是煙山茶農(nóng)創(chuàng)收致富的綠色產(chǎn)業(yè)。他也感到，隨著新昌大佛龍井生產(chǎn)量的逐步增加，如何將從煙山茶葉賣(mài)到大中城市，才能解決大佛龍井的銷(xiāo)路。八十年代末九十年代初正是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的火熱年代，政府大力提倡“四千精神”，即走遍千山萬(wàn)水、道盡千言萬(wàn)語(yǔ)、歷盡千辛萬(wàn)苦、想盡千方百計(jì)闖市場(chǎng)銷(xiāo)產(chǎn)品，他背著批量的大佛龍井到上海、北京、廣州、江蘇、河北、濟(jì)南等大城市，以一股不服輸?shù)年J勁，發(fā)揮“四千精神”，推銷(xiāo)大佛龍井。經(jīng)過(guò)幾年的摸爬滾打，他積累了經(jīng)銷(xiāo)茶葉的經(jīng)驗(yàn)，也摸清了新昌的高山龍井深受大城市消費(fèi)者的喜愛(ài)和青睞，是因?yàn)樾虏蠓瘕埦歉呱烬埦?，具有?dú)特的高山香氣和超高的性?xún)r(jià)比。
歷經(jīng)艱辛 闖蕩北京茶市
1995年他被回山供銷(xiāo)社聘任，在北京北下關(guān)開(kāi)設(shè)的綠茶專(zhuān)賣(mài)店任總經(jīng)理，次年又受聘于新昌縣名茶公司，在北京文化街成立浙新龍茶葉公司并任總經(jīng)理。
1998年，趙中槐遭遇了人生道路上一次重大轉(zhuǎn)折，因新昌縣名茶公司對(duì)北京的茶葉公司歇業(yè)不再經(jīng)營(yíng)，趙中槐面臨著回新昌還是留北京繼續(xù)創(chuàng)業(yè)的抉擇?；匦虏腥嗣}也有基礎(chǔ)，過(guò)日子不成問(wèn)題，留北京，雖已闖蕩了二三年，但無(wú)親無(wú)故、無(wú)依無(wú)靠，生存面臨挑戰(zhàn)。趙中槐又以一股不服輸?shù)呐牛x擇了留北京。他向朋友借錢(qián)，在北京馬連道茶城開(kāi)設(shè)了自己的茶葉公司，并仍然取名“浙新龍茶葉有限公司”。
情懷于心，必是精神抖擻，滿(mǎn)腹壯志，內(nèi)心力量油然而生。幾年風(fēng)風(fēng)雨雨的茶人經(jīng)歷。也讓趙中槐深深體會(huì)到：人生如茶，無(wú)論是誰(shuí)，若經(jīng)不起世情冷暖浮沉，怕是也品不到人生的濃香。只有經(jīng)歷了人世的冷暖，就像翻滾后的茶葉，慢慢沉落到杯底，用沉默作為微笑的表情，而那杯茶水也像人的內(nèi)心，足以接納一切友善或不友善。
眾所周知，北京是我國(guó)的政治中心、文化中心和國(guó)際交流中心，也是我國(guó)茶葉主要集散地之一。北京馬連道茶城大多都是來(lái)自產(chǎn)茶區(qū)的茶人在那開(kāi)設(shè)門(mén)市，也有一些商人轉(zhuǎn)行經(jīng)營(yíng)茶葉生意，可謂是茶葉品類(lèi)眾多，茶商競(jìng)爭(zhēng)激烈。而新昌的大佛龍井還剛剛邁入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的階段，品牌的知名度還不是很響。趙中槐夫婦在經(jīng)營(yíng)上也沒(méi)什么特別的訣竅，但他們始終“堅(jiān)持三個(gè)不變”，堅(jiān)持一個(gè)品牌，那就是大佛龍井，不冒牌充假;堅(jiān)持一個(gè)品質(zhì)，茶葉品類(lèi)再多，不以次充好;堅(jiān)持一個(gè)誠(chéng)信，貨真價(jià)實(shí)，不亂標(biāo)價(jià)格。他們夫婦倆憑著“堅(jiān)持三個(gè)不變”，在馬連道茶葉打開(kāi)了局面，站穩(wěn)了腳跟。經(jīng)過(guò)幾年的打拼，他們擁有了豐富的資源、人脈、資金。并于2005年開(kāi)設(shè)了北京新昌大佛龍井01號(hào)專(zhuān)賣(mài)店，銷(xiāo)售額一年比一年高，大佛龍井在茶城有了一定的知名度，浙新龍茶葉有限公司被評(píng)為馬連道中國(guó)特色商業(yè)街“十強(qiáng)”。大佛龍井“江南大佛龍”品牌榮獲北京馬連道第六屆茶葉節(jié)浙江綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
返回家鄉(xiāng) 走一體化之路
茶的人生到底是怎樣的一種情懷?趙中槐說(shuō)：茶，是一道光，茶，也是一席涼風(fēng)，它照亮我灰暗的剎那，輕撫去面上沾染的浮塵，直撫心底，漾開(kāi)心底的漣猗!如果茶的人生是一種情懷，那我們就要用平常心去對(duì)待事物，帶著激情去生活。
趙中槐就是這樣帶著一股牛勁，懷著一種情懷，抱著一腔激情，腳踏實(shí)地走著他的茶人生。
在北京的馬連道茶城，大佛龍井的品牌站住了腳，浙新龍茶業(yè)站住了腳，趙中槐一家在北京也落了戶(hù)，妻子經(jīng)營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店，他負(fù)責(zé)采購(gòu)茶葉，年銷(xiāo)售額超過(guò)千萬(wàn)元，一年的收入也較為樂(lè)觀(guān)。女兒趙鑌從小在北京讀書(shū)也受父母的影響，愛(ài)上了茶，獨(dú)自在馬連道茶城開(kāi)設(shè)茶門(mén)市店，兒子趙權(quán)接過(guò)父輩的產(chǎn)業(yè)，用他年青人的思路做起了茶的抖音直播達(dá)人。
但安逸的生活并不是趙中槐想要的，他積累了一定的資金和客戶(hù)，想到的是家鄉(xiāng)的茶葉綠色化與大城市市民喝上放心茶的直接銜接，想到的是讓家鄉(xiāng)的高山好茶大佛龍井的品牌品質(zhì)越來(lái)越響。2003年，他毅然回到了家鄉(xiāng)，在城南鄉(xiāng)八寺山承包了茶園350多畝，創(chuàng)建了浙江省新昌縣江南大佛龍茶廠(chǎng)。
茶園海拔500到600米，與全國(guó)重點(diǎn)寺院大佛寺和著名影視風(fēng)景區(qū)七盤(pán)仙谷毗鄰，遠(yuǎn)離煙塵，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，水源清潔，生態(tài)條件好。紅壤夾沙土，土質(zhì)透氣性好，生產(chǎn)的茶葉鮮爽度非常高，回甘極好。茶園內(nèi)種植一萬(wàn)多株桂花樹(shù)，桂花盛開(kāi)，滿(mǎn)園芬芳，是縣城擁有桂花樹(shù)最多的茶園，近年來(lái)成為了網(wǎng)紅打卡地。桂花樹(shù)下布滿(mǎn)珍貴的龍井老品種。園內(nèi)除了桂花遍布，還有紅楓、杜鵑、金櫻樹(shù)，梨樹(shù)等等，各種野樹(shù)和果樹(shù)，和茶樹(shù)相伴相生，一年四季風(fēng)景如畫(huà)。茶園茶葉只采摘春茶一季，不過(guò)度開(kāi)采，為保證春茶最好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和出芽肥壯，以確保茶葉的品質(zhì)。其他時(shí)間施有機(jī)肥，防澇、防旱，修剪管理等工作，讓茶樹(shù)渡過(guò)六個(gè)月休眠期，對(duì)老茶樹(shù)加以重點(diǎn)保護(hù)。因桂花和茶樹(shù)套種，茶葉滋味更加醇厚豐富。每年春天，茶園組織采茶踏青，觀(guān)光品茗，吟詩(shī)筆會(huì)，接待國(guó)內(nèi)外來(lái)賓。茶園生產(chǎn)的龍井、天姥云霧、天姥紅，一部分出口美國(guó)，歐洲捷克等國(guó)家，外國(guó)人也很喜歡。茶園曾組織茶人開(kāi)啟全國(guó)線(xiàn)上線(xiàn)下青年茶人茶會(huì)聯(lián)席。被中華茶人聯(lián)誼會(huì)授予“全國(guó)青年茶園001號(hào)”，深受青年茶人喜愛(ài)。
茶廠(chǎng)擁有標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)房2000多平方米、各種手工電動(dòng)炒茶鍋、先進(jìn)的化驗(yàn)檢測(cè)儀器，及各種名優(yōu)茶生產(chǎn)線(xiàn)，是一家軟硬件一流的現(xiàn)代化茶廠(chǎng)。茶廠(chǎng)以“倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，享受健康人生”為宗旨，崇尚綠色，生態(tài)，自然，健康的生活理念，力求質(zhì)量精益求精，堅(jiān)持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。年產(chǎn)大佛龍井、天姥紅茶、云霧綠茶等系列產(chǎn)品11000多斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北方市場(chǎng)和歐洲國(guó)家，多年來(lái)深受消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)占有率逐年提高。江南大佛龍品牌先后榮獲浙江綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)、上海國(guó)際茶文化節(jié)金獎(jiǎng)。2006年被授予“縣標(biāo)準(zhǔn)化加工廠(chǎng)”、“縣龍頭企業(yè)”和“浙江省省級(jí)示范茶廠(chǎng)”。經(jīng)過(guò)10多年的努力，趙中槐實(shí)現(xiàn)了他茶葉生產(chǎn)綠色生態(tài)化，茶葉品牌產(chǎn)銷(xiāo)一體化的理想。
當(dāng)筆者問(wèn)起趙中槐36年的茶人生，最深的感想是什么?趙中槐深有感觸地說(shuō)：我每天的生活都與茶有關(guān)系，休閑忙碌都會(huì)與茶有關(guān)。茶早已成為我生活中不可缺少的一部分，有茶的人生是充實(shí)的，有茶的生活是快樂(lè)的!我現(xiàn)在最想做的就是好好弘揚(yáng)我們新昌大佛龍井的茶文化，讓更多人來(lái)了解認(rèn)識(shí)大佛龍井茶文化的內(nèi)涵，并因此愛(ài)上茶文化，愛(ài)上大佛龍井。他還說(shuō)，茶文化有著提高個(gè)人修養(yǎng)素質(zhì)，提升整體氣質(zhì)，陶冶性情，培養(yǎng)精神內(nèi)蘊(yùn)的作用。一句話(huà)“與茶結(jié)緣”，重識(shí)生命的靈動(dòng)和生活的契機(jī)。
出品：中國(guó)大佛龍井
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